肚子咕咕叫，一般指的是肠鸣现象，通常表示肠道蠕动过快，并伴随大便不成形的症状。

　　1、急性胃肠炎：通常在短时间内发生，多发于夏季、秋季。其发生主要是由于饮食不当、暴饮暴食或进食生冷、腐坏、污秽的食物所致，通常会出现大便不成型肚子咕咕叫的现象。

　　2、食物不耐受：对某些食物不耐受的人群一旦吃了这种食物就会出现大便不成型肚子咕咕叫的现象。比如，部分人群对面粉有先天性的不耐受，即小麦粉食物。部分人群对乳糖不耐受，一喝牛奶就会出现大便不成形的情况，这是因为体内缺乏分解牛奶的乳糖酶。

　　3、肠易激综合征：该病由多种因素引起，比如胃肠运动异常、内脏过于过敏、肠道通透性增加、免疫激活和肠道菌群改变。若患者吃一点辛辣刺激性食物，肠道蠕动就会立即加速，导致出现大便不成形肚子咕咕叫的情况

　　肚子咕噜响和大便不成形是常见的临床症状，可见于多种疾病。不能仅凭症状进行疾病的诊断，需结合病史、临床表现和辅助检查结果综合判断，以免误诊或漏诊。出现症状应该及时就医，以免延误病情。